VTOMAQUET

des de 2,25 / quilogram(s)
El preu del producte té l'IVA inclòs.

El tomàquet, tomata, tomacatomacó, tomàtiga, tomàtic o domàtiga és el fruit de la tomaquera, tomatera, tomatiguera o domatiguera (Solanum lycopersicum). És de color vermell, carnós i sucós, amb la superfície llisa i brillant i la polpa plena de llavors planes i groguenques. Molt utilitzat en l'alimentació.

La composició nutricional del tomàquet a més del 93% d'aigua és d'un 4% de glúcids (tembé anomenats hidrats de carboni), un 2'6% de sucres simples que li aporten un cert toc dolç, 1% de pròtids, 1% de cel·lulosa (és a dir, fibra), 0,2% (gairebé gens) de lípids (també anomenats greixos), 1,3% (es considera abundant) de minerals (en especial potassi, bo per ahipertensos, i magnesi), vitamines (sobretot B1, B2, B5 i C), àcids orgànics (podem apreciar el seu punt de gust àcid; i també les paelles, que amb el temps solen perdre la capa antiadherent justament a causa d'aquests àcids) i el carotenoide licopèque és el que li dóna el color vermell i un antioxidant que actualment es considera un eficaç protector contra el càncer. Els antioxidants, com el licopè i la vitamina C (13 mg per cada 100 g de tomàquet), es consideren bons contra l'envelliment i els radicals lliures. Conté unes 18 kcal per a cada 100 g, el que es considera un baix contingut energètic.

Variants de productes
Tomàquet pebroter
Tipus: Tomàquet pebroter
3,60 € / kg *
Cor de Bou
Tipus: Cor de Bou
3,95 € / kg *
Tomàquet de branca
Tipus: Tomàquet de branca
2,80 € / kg *
Tomàquet de penjar (pa)
Tipus: Tomàquet de penjar (pa)
5,00 € / kg *
Tomàquet xerry
Tipus: Tomàquet xerry
6,00 € / kg *
Tomàquet madur
Tipus: Tomàquet madur
4,50 € / kg *
Tomàquet de penjar desgranat (pa)
Tipus: Tomàquet de penjar desgranat (pa)
3,80 € / kg *
Tomàquet d'amanida
Tipus: Tomàquet d'amanida
5,00 € / kg *
Tomàquet de pera
Tipus: Tomàquet de pera
2,25 € / kg *
*
Els preus dels productes tenen l'IVA inclòs. 
Examine també aquestes categories: Productes convencionals, Tots els productes