Celerí (Apio-nabo preu per unitat. També pot ser la meitat

2,00 / unitat(s)
El preu del producte té l'IVA inclòs.


És, en essència, una base bulbosa o tija engruixida, amb brots verds no comestibles que hi creixen per sobre. Arrel molt gruixuda, esfèrica i envoltada de petites arrels secundàries que es treuen quan s’han de vendre. El celerí és de color marró, amb carn dura i compacta, molt suculenta, de to blanc groguenc.

És una bona font de vitamina C. A més, és un aliment que protegeix contra el càncer i també és un potent antioxidant. El celerí és una hortalissa que té propietats excitants.
L’arrel de celerí es pot utilitzar com a amanida, ús especialment típic a França i a Bèlgica.

 

 

Examine també aquestes categories: Tots els productes, Productes convencionals